Le programme Les Restaurateurs s’Engagent distingue des entreprises dont les engagements ne restent pas théoriques, mais s’inscrivent dans leur fonctionnement quotidien, à travers des choix concrets et mesurables.

Dans ce cadre, MOOM Tableware a reçu un trophée dans la catégorie “Les restaurants s’engagent pour leurs collaborateurs”, mettant en avant son statut de PME+ ainsi que son implication dans l’insertion de personnes en situation de handicap.

La restau s’engage pour ses collaborateurs, Clément Ribeiro.

Cette distinction ne repose pas uniquement sur une vision ou un positionnement. Elle s’appuie sur des pratiques opérationnelles : organisation du travail, structuration des partenaires, capacité à intégrer des profils différents dans une chaîne de production exigeante.

Ce trophée ne récompense donc pas une intention affichée. Il vient reconnaître une cohérence déjà installée entre ce que l’entreprise défend et la manière dont elle fonctionne réellement.

Dans un contexte où les engagements sont de plus en plus revendiqués, mais parfois peu incarnés, cette reconnaissance agit comme un filtre : elle distingue ce qui relève du discours de ce qui relève d’une mise en œuvre concrète.

L’inclusion comme valeur forte de l’entreprise

Chez MOOM Tableware, l’inclusion n’est pas un sujet périphérique. C’est une valeur structurante, intégrée dans les choix quotidiens.

Cela implique de penser l’entreprise autrement :
intégrer des profils différents, adapter les méthodes de travail, construire une organisation capable d’accueillir cette diversité sans la subir.

Ce positionnement dépasse la logique classique de performance. Il repose sur une conviction : une entreprise se définit autant par la manière dont elle fonctionne que par ce qu’elle produit.

L’ESAT de Sainte-Sigolène : une réalité opérationnelle

Cette vision se concrétise notamment à travers un partenariat avec l’ESAT de Sainte-Sigolène.

Les équipes de l’ESAT assurent le conditionnement des produits, une étape essentielle de la chaîne de valeur.

Ce choix est loin d’être anodin. Le conditionnement engage directement la qualité finale, la conformité et l’image du produit.

Confier cette mission à des personnes en situation de handicap implique :

• une adaptation des process
• une organisation spécifique
• un accompagnement réel

Ce n’est pas la solution la plus simple. C’est un choix assumé.

Un engagement qui structure l’entreprise

Faire de l’inclusion une valeur forte, c’est accepter qu’elle impacte concrètement l’organisation.

Cela demande plus de coordination, plus d’attention, parfois plus de temps. Mais cela crée au

ssi une cohérence profonde entre le discours et la réalité.

Chez MOOM Tableware, cet équilibre fait partie du projet.

Une cohérence renforcée par le label PME+

Cette démarche s’inscrit dans le cadre du label PME+, qui valorise les entreprises engagées dans des pratiques responsables.

Mais au-delà du label, ce sont les actions concrètes qui donnent du sens à l’engagement.

Le partenariat avec l’ESAT de Sainte-Sigolène en est une illustration directe.

Conclusion

Ce trophée remis par “Les Restaurateurs s’Engagent” vient reconnaître une orientation claire : placer l’inclusion au cœur du modèle, et non à sa marge.

C’est un choix exigeant, qui structure l’entreprise dans la durée et donne une cohérence à l’ensemble de ses engagements.

MOOM Tableware tient à remercier les équipes de “Les Restaurateurs s’Engagent” pour cette reconnaissance, ainsi que l’ensemble des partenaires impliqués dans cette démarche.

Félicitations également aux autres lauréats, qui contribuent eux aussi à faire évoluer les pratiques du secteur vers des modèles plus responsables et plus ancrés dans la réalité.

Les gagnants des prix de La Resto S’engage