Qui sommes-nous ?
Notre histoire
MOOM TABLEWARE, une marque de la société LES NOUVELLES PAILLES, 1er fabricant français de pailles biosourcées.
Derrière ces marques, ce sont une treintaine de collaborateurs engagés, basés entre Bordeaux et la région Auvergne Rhône Alpes, qui œuvrent chaque jour pour servir au mieux les intérêts de nos clients.
Nous nous inscrivons dans une démarche RSE : nos couverts sont certifiés ORIGINE France GARANTIE et conditionnés par des personnes en situation de handicap. Nous sommes d’ailleurs labellisés PME+ (référentiel ISO26000 – audit ECOCERT ENVIRONNEMENT) depuis février 2024 et origine France garantie depuis octobre 2023.
Pierre, Co-fondateur et Associé MOOM Tableware
« Depuis des années j’entendais les professionnels des cafés, hôtels et restaurants demander une alternative de qualité aux pailles en plastique à usage unique. Un produit qui n’altère pas le goût et ne se décompose pas dans les verres ou les plats, sans être trop cher tout en étant vertueux… Je suis heureux aujourd’hui de pouvoir leur proposer ! »
Jean-Philippe, Associé MOOM Tableware
« Notre société et les consommateurs attendent de plus en plus des produits de qualité respectueux de l’environnement ; à nous industriels de savoir répondre à cette demande. Jour après jour nous améliorons nos pratiques, nos sourcing et process pour rendre nos produits toujours plus vertueux, je dirai même responsables ! »
Qui sommes-nous ?
Innovation et éco-conception
Innover pour mieux consommer. Chez MOOM Tableware, l’innovation n’est pas un concept marketing : c’est notre moteur. Depuis nos débuts, nous développons des alternatives biosourcées capables de remplacer durablement le plastique à usage unique, sans compromis sur la performance ni sur le plaisir d’usage.
Des innovations concrètes
Nos avancées ne restent pas au stade du prototype :
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Pailles et couverts canne à sucre, biosourcés et fabriqués dans nos usines françaises.
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Développement en cours de nouveaux polymères naturels à base de fibres végétales.
- Travaux sur des formulations compostables à froid, adaptées à la restauration rapide et aux ventes à emporter premium.
Notre vision
Innover, c’est anticiper les besoins de demain.
Notre mission : proposer des solutions toujours plus performantes, plus locales et plus respectueuses des ressources.Parce que changer les usages commence par repenser la matière.
Notre laboratoire R&D
Basé en France, notre laboratoire de Recherche & Développement explore chaque jour de nouvelles pistes :
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Optimisation matière : valorisation des coproduits agricoles et intégration de nouveaux matériaux issus du minéral et du végétal
- Formulations de nouvelle génération : mélanges innovants alliant résistance, compostabilité et neutralité gustative.
- Innovation de rupture : recherche de matériaux biosourcés, recyclables et compostables, capables de repousser les limites des standards actuels du marché.
Nous collaborons étroitement avec des centres techniques, universités et partenaires industriels pour tester, valider et industrialiser nos innovations dans le respect des normes européennes les plus exigeantes.
Engagements
Qualité
Nos pailles réutilisables s’utilisent dans des boissons chaudes comme froides, peu importe ! Elles résistent aux liquides de -20°C à +90°C, vos clients peuvent donc déguster tranquillement leur consommation sans craintes de voir leur paille se décomposer au fond de leur verre ou qu’elle en affecte la saveur puisque son goût est 100% neutre.
Nos couverts, également réutilisables, ont été conçus pour améliorer l’expérience gustative : ils sont lisses et agréables en bouche, robustes, la fourchette pique, le couteau coupe vraiment, et la cuillère est adaptée aux soupes et desserts.
Social
Nous sommes fiers de contribuer à la réinsertion de personnes en situation de handicap. En effet, nos pailles et nos couverts sont conditionnés via un ESAT, avec qui nous travaillons main dans la main depuis Novembre 2022. Nous sommes par ailleurs adhérents LES ENTREPRISES S’ENGAGENT avec la CCI de Haute-Loire. Pour en savoir plus, RDV juste ici.
Nos certifications et labellisations
ORIGINE FRANCE GARANTIE
Labellisé PME+ !
Nous avons rejoint la communauté des entreprises engagées PME+ dans une démarche d’amélioration continue, grâce à sa charte RSE exigeante et inclusive.
Certifié ISO 22000
distribution d’articles liés aux arts de la table par CAPCERT
Produits reconnus et récompensés par les experts du CHR
Nos pailles et nos couverts cumulent les qualités tant sur le plan environnemental.
Compostables, éco-conçues, biosourcées et réutilisables ; que sur le plan expérience client avec une absence de goût, une bonne tenue au chaud et une résistance absolue à l’eau. Ainsi elles ont été multi-récompensées avec notamment le grand prix du jury des Snacking d’Or 2022. Les couverts, lancés en 2024 à l’attention des traiteurs et ventes à emporter, ont obtenu le Snacking d’Or 2025.
Des partenaires de qualité
Écotable
MOOM Tableware est référencé parmi les quelques 400 fournisseurs engagés de Ia plateforme de restauration durable Impact, accessible pour les restaurateurs qui y sont abonnés. Cet annuaire est un bon moyen de se tourner vers des entreprises et producteurs vertueux.
Partenaire officiel de l'UMIH FRANCE
MOOM Tableware (Les Nouvelles Pailles) est fière d’être partenaire de l’UMIH FRANCE (Union des Maîtres de l’Industrie de l’Hôtellerie). Merci à Thierry Marx, Franck Chaumes et toutes les équipes de l’UMIH pour leur confiance !
Membre de La French Fab !
La French Fab incarne les entreprises, acteurs économiques, institutions et sites industriels situés en France qui se reconnaissent dans la volonté de développer l’industrie française.
LES ENTREPRISES S'ENGAGENT
en favorisant la réinsertion de personnes en situation de handicap, Nous avons pu intégrer le collectif de LES ENTREPRISES S’ENGAGENT depuis septembre 2023.
Membre de la FEEF !
Nous sommes fière d’avoir intégrer la Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France depuis mai 2023
Pourquoi Les Nouvelles Pailles est devenue MOOM ?
Anciennement, la marque connue de tous était « LES NOUVELLES PAILLES ». En 2020, quand nous n’avions qu’un seul produit, et que nous étions nouveaux, ça faisait sens.
Mais notre société a beaucoup évolué depuis, est présente dans plus de 20 pays, n’est plus si nouvelle, et ne fait plus « que » des pailles désormais. On ne vous cache pas que ça été difficile de se « séparer » du nom qui nous a vu débuter 5 ans plus tôt, mais c’est la suite logique des choses.
Et c’est pourquoi MOOM, MOTHER NATURE & MOUVEMENT, est arrivé.
« Mother Nature », car l’ensemble de nos intrants sont issus de la nature.
« Mouvement », car nous estimons que ceux qui rejoignent l’aventure MOOM adhèrent aussi à notre démarche tournée vers l’avenir : proposer des produits de qualité maximale et à impact minimal ! Ce palindrome (il se lit dans les deux sens), illustre à merveille la dimension circulaire de nos solutions.
« OO » rapelle l’objectif Zéro Impact, tout en faisant écho à l’infini.
Bref, un nom recherché et travaillé avec nos clients et partenaires. Un merci tout particulier à l’agence Favoreat pour son accompagnement !
MOOM Tableware, l'alternative éthique et solide aux pailles en carton et aux couverts en bois.
Et si comme eux, vous embarquiez dans l’aventure avec nous ?
Utilisez nos pailles et couverts réutilisables, et faites le choix des professionnels qui souhaitent conjuguer efficacité et durabilité !