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MOOM Tableware et Les Nouvelles Pailles : une solution française performante pour les professionnels de la boisson
De la canne à sucre à la table : une révolution naturelle Dans le secteur du CHR (cafés, hôtels, restaurants), chaque détail participe à l’expérience client. Le choix des ingrédients, la qualité de la verrerie, la présentation d’un cocktail ou d’un café… mais aussi...
La bagasse : l’avenir des alternatives écologiques dans la restauration
De la canne à sucre à la table : une révolution naturelle La bagasse, c’est ce qu’il reste après l’extraction du jus de la canne à sucre. Longtemps considérée comme un simple déchet agricole, cette fibre végétale s’impose aujourd’hui comme une matière première...