Un ours en peluche, des jus frais et une terrasse au cœur du Marais. Le Voltigeur possède une identité que l’on reconnaît au premier regard. C’est dans ce café parisien que nous sommes allés retrouver nos pailles MOOM, au plus près de leur utilisation quotidienne.
Après les cocktails du Sapristi, cette rencontre met à l’honneur un autre moment de dégustation : celui d’une pause en terrasse, où l’on prend le temps de discuter et de profiter de sa boisson.
Le Voltigeur, une adresse parisienne depuis 1906
Installé au 45 rue des Francs-Bourgeois, dans le 4e arrondissement de Paris, Le Voltigeur s’inscrit dans l’histoire des cafés du Marais. L’établissement indique accueillir ses clients depuis 1906, soit 120 ans en 2026, sur son compte Instagram.
Notre publication lui consacrait un portrait autour de ce qui fait son caractère : son ours en peluche, sa terrasse et ses jus frais. Des éléments qui donnent au lieu une personnalité propre, au-delà de son adresse.
Pour MOOM, ces rencontres permettent de montrer les produits dans leur contexte. Une paille prend sa place parmi un verre, une boisson, une table et les habitudes d’un établissement. C’est là que l’on comprend ce qu’elle doit apporter.
Une paille qui accompagne le temps passé en terrasse
En terrasse, une boisson ne se termine pas toujours en quelques minutes. Une conversation se prolonge, le verre attend entre deux gorgées. La tenue de la paille devient alors un critère de confort très concret.
Une paille qui ramollit ou se déforme peut obliger à interrompre ce moment pour en demander une autre. À l’inverse, un accessoire adapté permet simplement de continuer à déguster sa boisson.
Nos pailles biosourcées MOOM sont conçues pour résister dans les boissons et en respecter le goût. Fabriquées en France à partir d’un biomatériau issu notamment de la canne à sucre, elles accompagnent les usages des cafés, bars et restaurants.
Au Voltigeur, elles s’intègrent à cette scène familière : une boisson fraîche et un moment à soi au milieu de la ville.
Jus de fruits : penser au diamètre autant qu’à la longueur
Pour un café qui sert des jus de fruits, choisir ses pailles demande de tenir compte des recettes. Un jus fluide et une préparation plus épaisse ou contenant de la pulpe ne présentent pas les mêmes contraintes d’aspiration.
Le diamètre intérieur mérite donc autant d’attention que la longueur. Cette dernière doit correspondre à la hauteur du verre, afin que la paille reste facilement accessible sans dépasser de manière excessive.
Un essai avec la verrerie et les boissons de l’établissement permet de comparer les formats. L’objectif est simple : trouver la référence qui accompagne le service et rend la dégustation confortable.
Une rencontre à retrouver en vidéo
Notre passage au Voltigeur prolonge la série de rencontres avec les professionnels qui utilisent MOOM. Montrer les lieux, les boissons et les produits en situation permet de donner un visage à ces collaborations.
Merci à l’équipe du Voltigeur pour sa confiance et pour cette parenthèse dans le Marais.
Pour les cafés, bars et terrasses : demandez vos échantillons de pailles MOOM.