En juillet, direction le Pays basque pour une nouvelle tournée MOOM. À Biarritz, ce déplacement prolonge notre volonté de garder un lien direct avec les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, et de montrer les lieux dans lesquels nos pailles accompagnent le service.
Parmi les établissements mis à l’honneur : La Petite Plage, sur le rooftop de l’hôtel Le Talaia. Une occasion de retrouver nos produits dans leur contexte d’utilisation et de partager un autre regard sur notre activité, depuis les établissements qui leur donnent une place au quotidien.
Une tournée à Biarritz pour entretenir la proximité avec les professionnels
Pour MOOM, se déplacer sur le terrain fait partie de la relation avec les établissements. Derrière une commande de pailles, il y a une équipe, une organisation et des habitudes de service. Aller à leur rencontre permet de mieux comprendre cet environnement.
Dans un bar, un restaurant ou un hôtel, chaque accessoire doit trouver sa place parmi de nombreux gestes : préparer une boisson, soigner sa présentation, puis la servir. C’est dans cet ensemble que nos produits prennent leur sens.
Notre déplacement au Pays basque s’inscrit dans cette démarche de proximité. Il nous permet aussi de mettre en lumière les professionnels qui font vivre ces lieux et de donner davantage de visibilité à leur travail.
La Petite Plage Biarritz : nos pailles sur le rooftop du Talaia
Installée sur le rooftop du Talaia, La Petite Plage Biarritz réunit un restaurant et un bar face à l’océan. La cuisine y est signée Éric Frechon, dans un cadre qui laisse une large place à la vue et à la convivialité.
Les pailles MOOM font partie de l’expérience proposée dans cet établissement. Elles accompagnent les boissons et s’intègrent à leur présentation, au plus près du travail réalisé derrière le bar.
Pour nous, cette présence donne une dimension concrète à notre activité. Une paille fabriquée en France poursuit son parcours dans un établissement, entre les mains d’une équipe, puis auprès de ses clients. Montrer cette continuité permet de raconter ce que deviennent nos produits après leur fabrication et leur conditionnement.
Des pailles fabriquées en France pour les bars, hôtels et restaurants
Cette tournée est aussi l’occasion de rappeler ce que nous proposons aux professionnels : des pailles fabriquées en France, avec une attention portée à leur origine et à leur utilisation.
Nous travaillons avec le tissu économique local. À l’exception de la canne à sucre, nos intrants sont d’origine française. Cet ancrage fait partie des choix qui structurent notre production et des informations que nous souhaitons partager avec les établissements.
Pour un professionnel de la restauration, connaître son fournisseur et l’origine des articles qu’il utilise permet de construire des achats mieux informés. Nos échanges sur le terrain prolongent cette transparence et donnent un visage à la relation commerciale.
Montrer les pailles MOOM dans leur contexte d’utilisation
Les contenus réalisés autour de nos déplacements permettent de présenter nos produits autrement : dans les lieux où ils sont utilisés, aux côtés des boissons qu’ils accompagnent et des équipes qui les servent.
À Biarritz, la mise en lumière de La Petite Plage relie ainsi notre univers de fabrication à celui de l’hôtellerie et de la restauration. Elle permet de découvrir l’établissement tout en montrant la place de nos pailles dans son service.
C’est aussi le fil conducteur de nos tournées : raconter MOOM à travers des situations concrètes et valoriser les professionnels qui nous font confiance.
Vous êtes un professionnel de la restauration au Pays basque ?
Vous gérez un café, un hôtel, un bar ou un restaurant à Biarritz ou ailleurs au Pays basque ? Vous souhaitez en savoir plus sur l’origine de nos pailles et les références proposées pour votre établissement ?
Contactez l’équipe MOOM pour découvrir notre gamme de pailles fabriquées en France et échanger sur vos besoins.